けしご山こどもクリニック|岡山市東区 西大寺|小児科|予防接種 乳幼児健診

医療法人 けしごま会 けしご山こどもクリニック

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2013年6月7日
食中毒について
食中毒について
6月に入り、従来のウイルス性の感染性胃腸炎に加え、
細菌性腸炎(食中毒)が発生しています。

起炎菌は、病原大腸菌O1(2例)・O18(1例)、カンピロバクター(1例)でした。

原因には一部に焼き肉が疑われました。
調理の際には充分に加熱し、保存には季節柄、細心の注意が必要です。